总之，尽管“土坑酸菜”事件对统一和康师傅方便面造成了一定的影响，但从目前的情况来看，他们不太可能破产。然而，事件的发生再次提醒企业要重视产品质量，以满足消费者的需求和期望。
第经历这次土坑酸菜问题之后，统一和康师傅对原材料要求肯定会更严。我们不知道之前康师傅和统一方便面是否真的采用了华容的土坑酸菜，但至少经历这个事件之后，未来他们肯定不敢采用华容相关企业酸菜了。
康师傅方便面未来的路到底该如何走？具体还需要看他们公司的运营情况，以及康师傅方便面公司的食品扩展范围来进行分析。如果只是从康师傅方便面来说，未来发展趋势并不会特别如意，甚至还会面临倒闭的风险。为什么会这么说？具体原因如下：生活条件的提高。
方便性是方便面深得消费者青睐的主要原因，但是外卖O2O的兴起使消费者足不出户就能购买到周围的快餐美食，在方便性上不亚于方便面，而且选择性更多、产品相对健康营养。因此，外卖O2O对康师傅的方便面业务造成了冲击。
对如今的方便面行业而言，由于各种品牌层出不穷，所以对于一些消费者而言，也是有了更多的选择，自从康师傅和统一出现了酸菜问题之后，对两家品牌都造成了非常严重的影响，如今出现这种暴跌，净利润的现象也是能够理解的，也希望其他牌子的方便面能够以这两个牌子为例。
1、而插旗菜业在收购这些酸菜时也没有检查，其中康师傅老坛酸菜里面的酸菜包就来自于插旗菜叶，更离谱的是插旗菜叶标准化生产出来的酸菜主要用于出口，而内销酸菜是从外面收购回来的土坑酸菜。这么明显的差异待遇，让国人想不明白这家企业究竟是想做什么。
2、土坑酸菜的翻身仗打得好。2022年3月15日，央视曝光了湖南华容县一些酸菜生产企业使用“土坑酸菜”作为原料的问题，引发了社会的广泛关注和强烈谴责。所谓“土坑酸菜”，就是在土坑中腌制的芥菜，不仅存在卫生和安全隐患，而且与标榜传统工艺的老坛酸菜相差甚远。这对于华容县来说，无疑是一个沉重的打击。
3、根据相关人士表示，这些菜收购还没有明确的卫生指标检测。这样的曝光，无疑让消费者们像热锅上的蚂蚁，暴跳如雷，恨不得把吃进去的酸菜都挖出来，实在是太反胃了。企业纷纷做出相应的回应。此事曝光后，相关的合作企业和一些被质疑有关系的企业都纷纷出来道歉和澄清。
4、一晃，“土坑酸菜”曝光已经十天有余了，可酸菜事件还在持续发酵，当地农民面临芥菜滞销，退货，酸菜不敢腌制，企业面临整改，接近百亿的产业一夜崩塌，农民眼泪吧嗒，但网友并不买账。
5、虽然目前多家太渝是乎、有家酸菜鱼、姚姚酸菜鱼等酸菜鱼企业先后发布公告和涉事企业划清界限、指出现有的供应商具备资质、附上产品检测报告、派工作组到供应商处督查。可以说，一个企业把能做的都做了。
1、如今离315晚会所曝光的土坑酸菜将近一个月时间，在云南昆明部分超市，老坛酸菜面又重回货架， 不过这次还有一样东西和它一起出现在超市的货架之上，那就是一份市场监督管理局的公告函和质检报告，其中也是着重表明的老坛酸菜的相关质检是过关的，消费者大可放心购买使用。
2、康师傅可以说是在方便面这个行业中的行业老大了，很多人在购买方便面的时候都会优先选择康师傅这个品牌，可是令人震惊的是康师傅的老坛酸菜方便面中的酸菜居然是在极其恶劣的环境下生产出来的，这也就意味着康师傅的产品线对于原材料的把控并不严格，所以才会容许这种酸菜成为配料。
3、老坛酸菜方便面在老坛酸菜被爆出是老坑酸菜的时候，危机公关就做的不到位，而今想要重新上架，只是带着质检报告，显而易见并不能让消费者彻底放心。
这几天，康师傅宣布其旗下的老坛酸菜牛肉面经过整改后已重新在各大卖场上架，甚至在上海地区的该产品已全部售罄。康师傅方面表示，由插旗企业供应的老坛酸菜牛肉面已全部处理，目前上架的均由其他企业供应生产。乍一看，现在似乎消费者们，至少是位于上海的消费者似乎对康师傅又恢复了信心。
康师傅作为一家响当当的牌子，尤其目前上海等多地疫情严峻，老坛酸菜面重返货架，肯定会引起一批销售狂潮，尤其是品牌方配合商家组织一些倾销活动，负面事情带来的影响却不会短时间消失。其实想想这个牛肉面算不算被插旗菜业连累了呢？就因为它里面有酸菜，所以就被下架了，其他口味的可是没下架。
这也代表着大多数的消费者对于这个品牌还是比较认可的。可能也不会只是因为老坛酸菜牛肉面就对康师傅这个品牌完全的不会信任了，对于他旗下的其他产品，我认为还是没有曝光什么安全问题之前可以信赖的。
并且在上海地区一上架就卖完了，非常的抢手，小编如果看到这款方便面也是会购买的，主要原因有3点，第一小编爱吃这款方便面；第二康师傅的这款产品已经经过市场的检验是没有问题的；第三知错能改是值得表扬的，支持国产品牌的崛起。老坛酸菜面口感独特，小编喜欢吃，所以会重新购买。
康师傅其实也就是利用这个因素，才投放大量老坛酸菜牛肉面在上海地区，然后再用上海地区的销售情况来宣传。
还会继续吃。康师傅老坛酸菜带着文件卖面，说明它的质量已经符合食品安全的要求，是质量有保证的安全食品，所以在有需要的时候还是会继续吃康师傅老坛酸菜面。以前没有曝光的时候也会经常吃，在曝光以后留下了一定的心理阴影，但在保证安全的前提下还是会继续吃，因为它确实方便。